東台中支聯會慈助會週年慶活動報導

發揮你全部的潛能

合照

「當你們向未知的領域擴展經驗時,主會加強你們,使你們永恆靈魂的美好潛能得到擴展。」

李察・司考德長老

為了鼓勵姊妹們做食物儲藏,並發展潛在的才能,慈助會第二諮理石蔡君佩姊妹策劃,讓姊妹們踏出教堂,拜師學藝去,於2021年3月27日東台中支聯會慈助會週年慶,由支聯會會長羅國健帶隊,搭乘遊覽車,前往位於豐原的台灣味噌釀造文化館,學習手作味噌。

在聽完專員的解說後,姊妹們開始實作,敲黃豆、和米麴一起揉、捲成條狀、塞入玻璃瓶、灑上鹽巴防腐,就差不多大功告成啦!但是,還得釀造三個月以上才能開封食用喔!到時,就可期待姊妹們的味噌創意料理了。

在導覽完味噌釀造文化館之後,接著前往草屯國立台灣工藝研究發展中心參觀,竹藤、陶瓷、木藝、玻璃、皮革、藍染、紙藝、石藝等工藝創作,讓姊妹們的眼及心,享受了台灣工藝文化之美,木製童玩區也讓兒童們愛不釋手、流連忘返。

太平支會董凌俊姊妹說:「我們都有很充實愉快的週末假期。學習到新的味噌知識和欣賞到很多美麗的手工藝品,增進所有東台中支聯會慈助會的姊妹情誼。」

霧峰支會的黃芳琪姊妹說:「自己DIY,一下子敲、一下子槌,熱情的音樂不停播放,令人身心愉快!做好的味噌加上精美包裝就是獨一無二的個人創作了。能和姊妹們一起出來玩,散散心,放鬆身心,也是屬靈屬世的成長。」

東英支會潘吳淑君姊妹︰「在製作味噌的過程中,姊妹間,親子間,夫妻間的互動、幫忙,歡喜製作。大家努力抓取每張美麗的鏡頭,記錄這美味味噌的製作過程,等著3個月後的成果。欣賞那些工藝作品讓人陶冶身心,感受創作者表達的藝術內涵,和那些精緻的成品,都在我們的心裡留下美好影像。」

后豐支會方陳美容姊妹:「今天才發現原來味噌對身體有這麼多好處,祖先們在這麼久以前就研發出這些釀造方法,他們的智慧真的令人非常佩服,也讓我們思考,生活中這些常見的物品並非本來就有,而是代代先人努力的成果,我們需要更加珍惜這些美好的文化,讓它們能夠繼續傳承下去。南投的國立台灣工藝研究發展中心,那寬廣的草皮讓人覺得很悠閒很放鬆,還有一排相思樹,大家在樹下撿拾一顆顆的相思豆,真是一段充滿詩情畫意的旅程。」

大坑支會的廖劉安然姊妹說:「姊妹們一起出遊、交談、學習及分享,是非常好的一個活動。味噌的DIY活動,可以體會要做好一個東西,需要經過很多的手續,讓原本兩個不相關的東西,經過敲打、混合、搓揉及時間的等待,可以產出不同的美味。這就好像我們在這人生的路程一樣,需要經過考驗,神的手會搓揉我們,經過一段時間,我們會變得更好,更向完美前進。很感謝支聯會的同工,舉辦如此豐富的活動!」

姊妹們都在這天的活動中感受到美好的姊妹情誼,及屬靈的提升,啟發學習技能的渴望,進而發展個人才能,願我們能像司考德・李察長老說的:「當你們向未知的領域擴展經驗時,主會加強你們,使你們永恆靈魂的美好潛能得到擴展。」

製作味增活動照片